Организационно-экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства (теория, методология, практика) (27.09.2010)

Автор: Никитина Зоя Вилениновна

2048,9

2311,8

1453,7

1883,0

Затраты денежных средств, тыс. руб. 1019,9 941,8 496,6 719,2 70,5

Чистый доход,

тыс. руб.

1029,0

1370,0

1163,5

Затраты денежных средств на 1 ц к.ед, руб.

170,8,

Окупаемость затрат, руб. 2,0 2,45 2,92 2,69 134,5

Затраты труда

на 1 ц к.ед,

чел.- ч

Насыщение севооборотов посевами бобовых культур до 50 % увеличивает на 18, 7 % выход кормовых единиц. Анализ себестоимости продукции растениеводства, приведенный в диссертационной работе, позволяет утверждать, что экологические технологии не являются более затратными. Снижение себестоимости 1 ц продукции (зерна - на 10,5 %, 1 ц к.ед. многолетних и однолетних трав – на 25 %) приводит к увеличению чистого дохода и снижению затрат труда. Приведенные в диссертации расчеты показывают, что производимая в перспективе продукция по экологическим технологиям может быть вполне конкурентоспособна на продовольственном рынке, обеспечивая прибыль по всем видам продукции и достаточно высокий уровень рентабельности. Анализ безубыточности подтверждает возможность создания устойчивого финансового положения предприятия при переходе его на экологическое сельскохозяйственное производство (табл.10).

Таблица 10 - Показатели безубыточности экологического производства продукции АО « Наш Путь» Невельского района Псковской области

Показатели Растениеводство Животноводство

Виды продукции Виды продукции

Зерно Картофель Молоко Мясо КРС

Критический объем реализации, ц 3206,1 735,6 8184,0 599

Порог рентабельности,

тыс. руб. 1429,9 300,13 5020,8 2632,0

Запас финансовой прочности, тыс. руб. 2311,0 1310,7 10492,0 4285,5

Таким образом, экономическая оценка эффективности проекта перехода на экологически ориентированное производство позволяет сделать вывод, что освоение адаптивно-ландшафтной системы земледелия на основе ее биологизации позволяет повысить эффективность производства за счет рациональной структуры посевных площадей и использование ресурсосберегающих технологий возделывания культур, а также решает проблему производства собственных кормов.

Организация специализированного предприятия по производству и переработке экологического растительного лекарственного сырья. Одним из направлений стратегии развития экологического сельскохозяйственного производства в регионах России автором предлагается расширение рынка отечественной экологической сельскохозяйственной продукции за счет организации специализированных хозяйств, деятельность которых соответствует требованиям международных и региональных стандартов. При этом выбор специализации зависит от спроса на экологическую продукцию в условиях региона.

Ввиду сложившейся сложной экономической ситуации и низкой покупательской способности населения, а также дороговизны медикаментов, получение медицинских препаратов из местного лекарственного растительного сырья можно считать одним из главных направлений развития экологического производства в регионе. Высокие требования к качеству лекарственного сырья предполагают чистоту их возделывания.

С этой целью в экологически благоприятной зоне Великолукского района Псковской области в 1995 году с участием автора было создано АО «ЭТЮД». Программа научно - практических исследований по организации производства и переработке экологического лекарственного растительного сырья включала в себя несколько этапов (табл.11).

В диссертации приводится подробное описание каждого этапа и дана экономическая оценка затрат на весь технологический цикл.

Проведенные автором на территории предприятия научно-практические исследования позволили сделать определенные выводы:

- возделывание лекарственных культур является трудоемким процессом, что связано с большими затратами ручного труда, особенно при уходе за растениями и при выполнении уборочных работ. Однако, высокие урожаи лекарственного сырья, полученные в условиях Псковской области

при экологическом производстве, позволяют судить об эффективности их возделывания;

- использование экологических методов возделывания лекарственных культур снижают затраты денежных средств на 40% за счет исключения

расходов на приобретение и внесение средств химизации и тем самым, повысить рентабельность производства до 43-67 %;

- максимальная доля затрат во всем процессе приходится на переработку сырья (81%). Это связано с тем, что данный процесс является конечным, в нем используется большее количество занятых работников, оборудования и дорогостоящего упаковочного материала;

Таблица 11 – Этапы организации экологического производства и переработки экологического лекарственного растительного сырья

в АО « Этюд» Великолукского района Псковской области

Этапы работы Организация процесса экологического производства и переработки экологического лекарственного растительного сырья

1. Выбор земельного участка для возделывания лекарственных культур, соответствующего требованиям стандартов, согласно которым он должен находиться вдали от источников загрязнения почвы, водоемов и воздуха


загрузка...