Селекционные и технологические аспекты повышения продуктивности каракульских овец Закаратауско-Мойынкумской зоны Казахстана (27.04.2009)

Автор: Карынбаев Аманбай Камбарбекович

1.2. Цель исследования - разработать селекционные и технологические методы повышения продуктивности каракульских овец Закаратауско-Мойынкумской зоны Казахстана.

Для реализации поставленной цели решались следующие задачи:

- изучить кормоботанический состав растительности и продуктивность различных типов пустынных пастбищ Закаратауско-Мойынкумской зоны разведения каракульских овец;

- определить сезонную динамику питательных веществ в пастбищном корме и усовершенствовать методику проведения кормовой оценки и бонитировки пустынных пастбищ;

- определить нормы и нормативы проектирования технологического процесса по созданию моделей фермерских (крестьянских) хозяйств;

-изучить влияние различных вариантов спаривания родительских пар по возрасту, живой массе и типу телосложения на крупноплодность животных и научно обосновать желательный вариант отбора и подбора, позволяющий достичь максимальной величины живой массы и определенного типа телосложения животных;

-оценить ягнят разного поколения крупноплодного типа по продуктивным качествам с определением физиологических, гистоморфологических показателей для отбора животных желательного типа;

-дать характеристику и выявить особенности селекционно-генетических показателей хозяйственно-полезных признаков местных каракульских овец и завозных животных;

-изучить особенности роста, развития и смушковые качества потомства животных различного происхождения;

-определить мясную продуктивность животных разных генетических групп;

-разработать способ раннего определения способности каракульских ягнят на потенциальный рост живой массы в постнатальном онтогенезе;

- создать специализированное стадо каракульских овец крупноплодного типа приспособленных к разведению в условиях Закаратауско-Мойынмкумской экологической зоны Жамбылской области;

-изучить влияние различных сроков отъема ягнят на их мясную продуктивность, определить оптимальные сроки сдачи ягнят на мясо;

-определить экономическую эффективность селекционных и технологических методов создания крупноплодного типа каракульских овец и подготовки ягнят на мясо в условиях Закаратауско-Мойынкумской зоны Республики Казахстан.

1.3. Научная новизна работы состоит в том, что впервые в условиях юга Казахстана проведены комплексные исследования по изучению природно-климатических, пастбищно-кормовых условий Закаратауско-Мойынкумской зоны разведения каракульских овец. Усовершенствована методика кормовой оценки и бонитировки различных типов пустынных пастбищ. Разработаны технологические нормативы при создании мелкотоварных фермерских (крестьянских) хозяйств с разной численностью каракульских овец.

Путем внутрипородного совершенствования создано стадо каракульских овец крупноплодного типа, приспособленных к разведению в условиях Закаратауско-Мойынкумской экологической зоны, при сохранении качества смушковой продуктивности. В процессе исследования впервые изучены селекционно-генетические параметры основных количественных признаков при различных вариантах спаривания и определено их значение для повышения племенных и продуктивных качеств каракульских овец.

Для эффективного использование ценных генотипов, при создании высокопродуктивного стада, разработан и предложен способ раннего определения способности каракульских ягнят на потенциальный рост живой массы в постнатальном онтогенезе.

Разработана и внедрена прогрессивная технология производства молодой баранины, при разных сроках отъема ягнят.

Разработаны рекомендации по повышению экономической эффективности сохранения и использования генофонда, каракульских овец в условиях Закаратауско-Мойынкумской экологической зоны на основе применения более совершенных селекционных и технологических методов повышения их продуктивности.

1.4. Практическая ценность. Результаты научных исследований по определению кормовой продуктивности, кормоботанического состава и питательности пастбищ Закаратауско-Мойынкумской зоны каракулеводства позволил разработать и рекомендовать научно обоснованные нормы выпаса овец на участках государственного лесного фонда и повысить продуктивный потенциал животных.

Внедрение в практику научных разработок автора обеспечило повышение продуктивного потенциала каракульских овец в хозяйствующих субъектах разных форм собственности Жамбылской области Республики Казахстан. В хозяйстве «Сейсенбай» Таласского района создано стадо каракульских овец черной окраски крупноплодного типа с численностью 2350 голов маток и 68 баранов-производителей. Животные желательного типа характеризуются следующими данными: живая масса баранчиков при рождении не ниже 5,2 кг, ярок 4,85 кг; при отбивке – 31,3 и 29,1 кг соответственно. Приказом МСХ РК

( № 666 от 30 декабря 2003г.) хозяйству присвоен статус «Племенное хозяйство по разведению черных каракульских овец».

Материалы проведенных исследований широко апробированы и внедрены в хозяйствах зоны юга Казахстана и отражены в 9 рекомендациях производству, а именно: «Рекомендации по рациональному использованию пастбищ на участках государственного лесного фонда Жамбылской области» [Тараз, 2005]; «Рекомендации по созданию моделей фермерских (крестьянских) хозяйств и разработке эффективных технологических процессов производства продукции каракулеводства» [Алматы, 2006]; «Рекомендации по полноценному кормлению смушковых пород овец в Юго-Западном регионе Казахстана» (на казахском языке) [Алматы, 2006]; «Методические инструкции по оценке полноценности и качества пустынных пастбищ» (на казахском языке) [Алматы, 2006]; « Рекомендации по оценке качества потомства каракульских баранов в раннем возрасте» [Шымкент, 1998]; « Рекомендации по разведению и совершенствованию каракульских овец различных внутрипородных типов» [Шымкент, 2004]; «Методическое руководство по селекции каракульских овец различных окрасок в условиях Закаратауско-Мойынкумской зоне разведения» (на казахском языке) [Тараз,2008]; «Рекомендации по племенной работе с каракульскими овцами черной окраски»[Алматы,2008]; «Рекомендации по раннему отъему и выращиванию каракульских ягнят в условиях юга Казахстана» [Алматы, 2009].

Запатентован «Способ раннего определения способности каракульских ягнят на потенциальный рост живой массы в постнатальном онтогенезе» за №2008125555/13(031068) от 25.06.2008г.

1.5. Апробация работы. Материалы диссертации доложены и обсуждены:

- на совещаниях специалистов Отрарского МРСХО по откорму овец (Шымкентская обл., 1984), госплемзавода «Задарьинский» (Шымкентская обл., 1985);

- на ежегодных Советах Жамбылской НПС по каракульской породе (Жамбыл, 1987-1991) и семинар - совещаниях «Развития племенного животноводства в регионе» (Жамбыл, 2004-2008);

- на заседаниях молодых ученых и специалистов Казахского НИИ каракулеводства (Шымкент, 1984-1986) и расширенном заседании отдела технологии КазНИИК (Шымкент, 1993);

- на научно- практических конференциях ученых и специалистов КазНИИК и РГП «ЮЗНПЦСХ» (Шымкент, 2000, 2001,2005,2008) и КазНИИВХ (Тараз, 2001);

- на международных научно- теоретических и практических конференциях «Проблемы научного обеспечения сельского хозяйства Республики Казахстан, Сибири и Монголии» (Алматы, 2001); «Научные основы производства конкурентоспособной продукции сельского хозяйства» (Усть-Каменогорск, 2005); «Состояние и перспективы развития Агропромышленного комплекса» (Алматы, 2006); «Инновационные технологии в образовании и подготовка кадров по естественно-технологическим наукам» ТарГУ (Тараз, 2007); «Современное развитие зоотехнической науки и практики животноводства» (Шымкент, 2007);

- на республиканской научно-теоретической конференции, посвященной 50-летнию основания КазГАТУ им. С.Сейфуллина «Сейфуллинские чтения-3» (Астана, 2007); к 170-летию Ч. Валиханова «Просветитель, ученый, исследователь» (Алматы, 2005); ученых Казахского Национального Аграрного Университета (Алматы, 2007);

- на ежегодных отчетах о научно-исследовательской работе Жамбылского отделения КазНИИК и РГП «ЮЗНПЦСХ» (Шымкен, 1986-2008) и расширенном заседании отдела каракулеводства и тонкорунного овцеводства ТОО « Юго-западный НИИ животноводства и растениеводства» (Шымкент, 2008);

-на научных конференциях профессорско-преподавательского состава (Москва, 2007,2008) и межкафедральном заседании зооинженерного факультета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2008).

1.6.Публикация результатов исследований. Всего автором опубликовано 87 печатных работ, в том числе наиболее значимые 42 статьи, 2 монографии и 7 печатных работ в изданиях, рекомендованных ВАК РФ и 11 в центральных изданиях Республики Казахстан, выпущено 9 рекомендаций производству.

Основные научные результаты диссертации опубликованы в научно-производственных журналах «Овцы, козы, шерстяное дело», «Аграрная наука», «Известия ТСХА», «Международный сельскохозяйственный журнал», «Доклады ТСХА», «Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана», «Жаршы», «Исследования и результаты», «Вестник науки» и в сборниках научных трудов КазНИИК, РГП «ЮЗНПЦСХ», РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, Каз НИИВХ, КазГАТУ, ТарГУ, КазНАУ.

1.7.Объем и структура работы. Диссертация изложена на 327 страницах компьютерного текста, содержит 75 таблиц, 5 рисунков и 7 фотографий. Состоит из введения, материала и методов исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 250 источников.

2. Материал и методы исследований

Экспериментальная часть работы выполнялась в 1983-2008 гг. в ГПЗ «Тогускент», ГПЗ «Задарьинсктй», ОАО «Коктал» и племенном хозяйстве «Сейсенбай», а также совхозах им. Амангелды и им. Фурманова на каракульских овцах местной популяции Закаратауско-Мойынкумской зоны в соответствии с общей схемой исследований (рис. 1).

Экспериментальная часть исследований выполнена лично автором, часть работ выполнялась совместно с научными сотрудниками КазНИИК и РГП «ЮЗНПЦСХ» под его научным руководством, о чём есть ссылки в соответствующих разделах диссертации.

Научно-исследовательские работы по изучению химического состава и питательности кормовых ресурсов различных типов пустынных пастбищ Закаратауско-Мойынкумской зоны по фазам вегетации и сезонам использования проводились в соответствии с рекомендациями ВАСХНИЛ (1985).


загрузка...