Научное и практическое обоснование использования высокоэнергетических кормов из топинамбура в рационах коров юга Восточной Сибири (23.03.2009)

Автор: Аникиенко Татьяна Ивановна

фосфора, г 63 63

магния. Г 51,7 41,7

калия, г 131,2 133,6

серы, мг 35,9 32,9

железа, мг 3133 3627

меди, мг 153 159,5

цинка, мг 755 755

кобальта, мг 8,8 8,8

марганца, мг 755 755

йода, мг 10,1 10,1

витамины: Д, тыс. МЕ

Е, мг 12,6

1400 12,6

В рационе коров первой группы содержалось 12,6 корм, ед., 1239,5 г переваримого протеина, 141,3 г кальция, 63 г фосфора, 561,7 мг каротина; во второй группе в рационе содержалось: 12,6 корм, ед., переваримого протеина – 1208 г, 148,5 г кальция, фосфора – 63 г, каротина – 599 мг.

о. Соотношение фосфора к кальцию в первой группе – 0,44, во второй группе – 0,42. Сахаро-протеиновое отношение рационов было также в пределах нормы и составило 1,0:1 в 1-й группе и 1,1:1 во 2-й группе.

Коэффициенты переваримости существенно изменяются в зависимости от структуры кормовых рационов, а также от уровня и соотношения в них трудно- и легкопереваримых питательных веществ.

В наших исследованиях коэффициенты переваримости питательных веществ высоки (рисунок 4). Следует отметить, что животные контрольной группы, в рационах которых было низкое содержание сахара, лучше переваривали жир (на 1,0 абс.%) и безазотисто экстрактивные вещества (на 3,1 абс.%). Коэффициенты переваримости сухого и органического веществ в обеих группах были практически одинаковыми. Протеин и клетчатка эффективней переваривались коровами второй группы – на 1,0 и 3,1 абс.% соответственно (Р>0,95).

Рисунок 4 – Коэффициенты переваримости питательных

веществ рационов опытных коров, %

Обмен азота, кальция и фосфора. Баланс кальция во всех группах был положительный, несмотря на значительный вынос данного элемента и его соединений из организма с молоком (таблица 20).

Таблица 20 – Среднесуточный баланс азота, кальция и фосфора

у коров в период физиологического опыта, г на 1 голову

Показатель Группа

1-я (контрольная) 2-я (опытная)

Потреблено с кормом 270,40 244,80

Выделено с калом 65,60 64,00

Переварено 204,80 180,80

Выделено с мочой 74,97 67,38

Выделено с молоком 116,06 103,04

Баланс, ± +13,77 +10,38

Кальций

Поступило в организм 130,8 135,98

Выделено с калом 91,48 86,92

Использовано 39,32 49,06

Выделено с мочой 5,15 4,09

Выделено с молоком 22,57 22,81 ,

Выделено всего 119,2 114,63

Баланс, ± +11,60 +21,35

Поступило в организм 45,95 45,71

Выделено с калом 13,19 12,08


загрузка...