Научно-практическое обоснование новых подходов к регуляции обмена веществ в организме молодняка крупного рогатого скота и повышению эффективности использования кормов при производстве говядины (15.12.2008)

Автор: Дускаев Галимжан Калиханович

64,73±0,48

68,99±0,67

61,63±0,23

65,11±0,31

51,61±0,38

72,92±0,73

66,03±0,27

70,16±0,22

61,66±0,30

66,71±0,29

55,74±0,60

73,58±0,57

67,62±0,43*

71,57±0,44

61,78±0,07

68,53±0,16*

59,12±0,47*

74,69±0,25

Принято азота, г/гол/сут

в т.ч. отложено в теле 144,65±0,54

23,19±0,18 145,76±0,22

25,28±0,16 151,85±0,76*

27,86±0,72*

Примечание: * - Р ( 0,05

Бычки III группы, по сравнению с І и ІІ лучше переваривали СВ - на 2,9 (Р<0,05) и 1,6%, ОВ – на 2, 6 и 1,4%, СЖ – на 3,4 (Р<0,05) и 1,8%, СК – на 7,5 (Р<0,05) и 3,4% (Р<0,05), БЭВ – на 1,8 и 1,1% соответственно. Переваримость СП во всех трех группах была практически одинаковой. Наибольшее поступление азота с кормами было отмечено у бычков ІІІ группы, которые превосходили по этому показателю сверстников из І и ІІ групп на 4,8 (Р<0,05) и 4,0% (Р<0,05) соответственно. Несмотря на более интенсивное выделение азота с мочой молодняком ІІІ группы, в ткани тела отложение этого элемента было достоверно выше на 9,3 и 16,3% (Р<0,05), чем во ІІ и І группах соответственно.

Валовой и переваримой энергии животные III группы потребили на 7,8 - 11,2% (Р(0,01) и 9,6 - 14,5% (Р(0,01) больше чем сверстники остальных групп. Анализируя показатели использования энергии можно также отметить, что из общего количества обменной энергии, на поддержание жизнедеятельности организма животных было затрачено примерно одинаковое количество чистой энергии во всех опытных группах. В то же время, чистой энергии на продукцию было больше отложено в организме бычков ІІІ группы – на 20,9 и 31,8%.

Характеристика рубцового пищеварения. Результаты исследований показали, что рН РЖ подопытных животных была неодинаковой и изменялась в зависимости от различной техники дачи кормовых средств.

Как видно из полученных данных однократная совместная дача бычкам суточного количества силоса и концентратов приводит к наибольшему и продолжительному снижению кислотности в рубце, тогда как при увеличении кратности скармливания силоса и дачи его отдельно от концентрированных кормов, рН содержимого рубца после кормления понижается менее значительно и на более короткое время (табл.4).

Таблица 4 – Динамика рН рубцовой жидкости

Время взятия пробы, час Группа

I II III

до кормления

5 6,82(0,03

6,61(0,06

6,14(0,02

5,75(0,04

5,67(0,03

6,02(0,14 6,81(0,04

6,35(0,06

6,03(0,03


загрузка...