Развитие крупнотоварного сельскохозяйственного производства России (теория, методология, практика) (13.09.2010)

Автор: Колесников Андрей Викторович

Площадь пашни, га 2849±940 2608±861 4022±1328 3809±1256 5064±1671 6854±2262 2295±757

Поголовье, гол 513±169 683±225 618±204 412±135 558±184 619±204 187±62

Товарность, % 90±8 92±6 90±8 87±8 91±8 89±8 84±11

Уровень специализации главной отрасли, % 61±14 72±11 35±8 51±10 58±10 51±9 51±13

Продуктивность, ц 49±14 63±17 50±17 46±11 42±10 36±8 36±11

Выручки от реализации – всего, тыс. руб. 37370±12332 62085±20488 78391±25869 27198±8975 36373±12003 34515±11390 19693±6499

Среднегодовых работников, чел 133±40 158±52 267±88 150±49 189±62 188±62 89±43

Прибыли до налогообложения, тыс. руб. 8605±2840 14396±4751 15423±5090 7743±2555 12030±3970 8887±2933 9178±3029

Рентабельность главной отрасли, % 58±14 54±10 58±18 59±18 56±19 59±17 42±4

Рентабельность по прибыли до налогообложения, % 29±9 29±9 26±8 37±12 42±13 33±10 29±10

среднесуточный прирост от 332 до 545 грамм. На практике активно функционируют комплексы, в которых среднесуточный привес свиней на откорме составляет 600-800 и более грамм. Таким примером являются свиноводческие хозяйства Белгородской области, где оптимальные размеры свиноводческих хозяйств соответствуют следующим критериям: площадь пашни не менее 7979 га., поголовье свиней не менее 40000 гол., среднесуточный привес 507 гр., рентабельность главной отрасли 39,4%. Площадь пашни рассчитана нами, исходя из потребности отрасли в кормах, для поголовья 40 тыс. голов на выращивании и откорме со среднесуточным привесом 600 грамм.

В таблице 12, нами предложены оптимальные размеры сельскохозяйственных организаций России специализирующихся на производстве мяса свиней, рассчитаные исходя из оптимального использования ресурсов и максимума рентабельности. Федеральными округами, специализирующимися на производстве мяса скота и птицы являются: Приволжский, Центральный и Южный. В них производят более 70% скота и птицы на убой. Резервным федеральным округом, в этом плане, можно считать Сибирский, где производят 15,2% мяса скота и птицы. Специализированные регионы неоднородны по производству товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, размерам землепользования, поголовью, среднегодовым работникам, прибыли и рентабельности. Оптимальные размеры свиноводческих организаций невелики по поголовью. Небольшая концентрация поголовья в свиноводческих хозяйствах, в перспективе, не позволит обеспечить быстрый прирост валовой продукции свиноводства. Например, в Приволжском федеральном округе оптимальным является поголовье 3411±1126 гол, Центральном - 3257±1075 гол., Сибирском 6356±2097 гол., Южном – всего 1263±417 гол. Мелкотоварный характер производства мяса свиней необходимо коренным образом изменять во всех федеральных округах. Примером промышленного производства свинины в России является Белгородская область. Параметры производства мяса свинины в этом регионе характеризуются как - производство на инновационно - индустриальной основе в высокоспециализированных сельскохозяйственных организациях и агрохолдингах, способных обеспечить потребность в мясе свинины не только Белгородскую область, но и соседние регионы. По нашему мнению, дополнительной отрасли в свиноводческих хозяйствах не должно быть по причине использования пашни для производства кормовых культур.

По многим показателям, оптимальным размерам свиноводческого хозяйства соответствует колхоз имени Фрунзе, Белгородской области, занимающий 17 место в клубе «Мясо свиней – 100» и 33 место в клубе «Агро – 300». Критериям оптимальности колхоз имени Фрунзе соответствует по следующим показателям: приходится товарной продукции, среднегодовых работников и прибыли до налогообложения на 100 га сельскохозяйственных угодий, поголовье, товарность, среднесуточный привес. Остальные показатели в предприятии в несколько раз выше оптимальных.

Заниженными являются объемы производства в хозяйствах вошедших в клуб «Мясо свиней – 100». В частности среднее поголовье в этих хозяйствах почти в 2 раза меньше оптимального, в 2,5 раза меньше и рентабельность главной отрасли, на 50-150 гр. меньше среднесуточные привесы, в 1,5 раза меньше выручка от

Таблица 12– Рекомендуемые оптимальные параметры крупнотоварных сельскохозяйственных организаций России специализирующихся на производстве мяса свинины

Показатели Клуб «Мясо Свиней -100» Федеральные округа

ЦФО в т.ч. Белгородская область Колхоз имени Фрунзе ЮФО Приволжский федеральный округ Уральский федеральный округ Сибирский федеральный округ

Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий

Товарной продукции, тыс. руб. Нет данных 1279±422 10081±3327 6054 1828±603 6473±2136 906±299 5560±1835

Прибыли до налогообложения, тыс. руб.

4835±1596 2135±150 2026 414±252 1263±418 254±84 1331±180

Приходится на 1 предприятие

Площади сельскохозяйственных угодий, га Нет данных 3056±1008 7979±2309 18594 8678±2863 5219±1722 6111±2017 8686±2866

Площадь пашни, га

2672±882 Не менее 7979 15223 7594±2506 4459± 1471 4706±1553 7810±2577

Поголовье, гол 23919 3257±1075 Не менее 40000 45771 1263±417 3411±1126 601±198 6356±2097

Товарность, % Нет данных 99±2 95±5 93 90±18 112±18 98±4 100±3

Уровень специализации главной отрасли, % 57,3 83±16 95±5 47 39±8 80±17 60±16 86±14

Среднесуточный привес, гр 451 545±147 507-600 542 332±80 423±56 369±82 470±125

Выручки от реализации – всего, тыс. руб. 297720 390846±128979 480956±158715 1121434 158594±52336 337815±111479 55365±18270 586922±193684

Среднегодовых работников, чел Нет данных 312±103 559±184 1524 499±165 463±153 198±65 742±245

Прибыли до налогообложения, тыс. руб.

147736±48753 149373±49294 375346

35893±11845 65933±21758 15527±5124 148646±49053

Рентабельность главной отрасли, % 26 61±19 39±12 86 59±20 50±14 45±15 52±17

Рентабельность по прибыли до налогообложения, % Нет данных 59±19 28±9 66 31±10 26±9 35±11 36±12

реализации. Таким образом, даже хозяйствам клуба «Мясо свиней – 100» необходимо оптимизировать размеры производства, ориентируясь на максимум прибыли и эффективное использование всех видов ресурсов.

2.10. Рекомендации по рациональному размещению и специализации сельскохозяйственного производства в федеральных округах России

На основании рекомендуемых значений оптимальных параметров сельскохозяйственных организаций России, Госпрограммы и рациональных норм потребления основных продуктов питания, нами предложено размещение специализированных сельскохозяйственных организаций по федеральным округам России (таблица 13).

Таблица 13 – Размещение сельскохозяйственных организаций с оптимальными параметрами функционирования для обеспечения продовольственной безопасности России


загрузка...