Повышение мясной продуктивности скота бестужевской породы под воздействием алиментарных и генетических факторов (10.03.2009)

Автор: Стенькин Николай Иванович

8,33 33,3±3,3

417,2±8,0*

383,9±5,6*

702±10,8*

*Р<0,95

больше потребляли объемистые корма, а это и ускорило наступление морфофизиологической и метаболической зрелости их преджелудков и кишечника. Так, у молодняка этой группы по сравнению с I превышение по объему желудка составляло 11,7%, в т.ч. по книжке -37,5%, сычугу - 26,7 и рубцу с сеткой 8,63%, а по длине кишечника превышение было на 3,23 м или 6,47%, в т.ч. прямой кишки – на 21,3%, слепой, тонкой и ободочной, соответственно на 7,08; 6,22 и 5,2%.

Переваримость и использование питательных веществ. Существенные морфологические изменения пищеварительных органов у молодняка II группы обеспечивали в последующие периоды его выращивания лучшую переваримость и использование организмом на прирост живой массы питательных веществ из объемисто–полуконцентрированного типа рациона (табл.3) Так, если в 3–месячном возрасте телочки II группы, при меньшим, чем у телочек I группы,

3. Переваримость и использование питательных веществ

подопытными телками

Показатели Возраст

3 месяца 12 месяцев

группа

I II I II

Переваримость питательных веществ, %:

органического вещества

протеина

клетчатки

Использование питательных веществ:

удержано азота в теле в %:

от принятого

от переваренного

удержано кальция в теле в %:

от принятого

удержано фосфора в теле в %:

от принятого

81,3±0,5

76,1±0,7

48,6±0,7

56,3±1,2

86,8±0,4

46,70±1,35*

65,23±1,40*

56,69±1,85

68,00±2,35

79,2±0,4*

71,9±0,7*

45,9±0,5*

54,3±1,3**

86,5±0,3**

37,20±0,83


загрузка...