Дюжева Елена Львовна

Институционализация управления

для сферы рекреации и туризма

(на примере Южного Федерального округа

Российской Федерации)

22.00.08 - социология управления

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

доктора социологических наук

Сочи - 2012

Диссертация выполнена на кафедре философии и социологии

ФГБОУ ВПО «Сочинский государственный университет»

Научный консультант: доктор социологических наук, профессор

Гришай Владимир Николаевич

Официальные оппоненты: доктор социологических наук, профессор

Михайлов Андрей Павлович

доктор социологических наук, профессор

Бурляева Виктория Арсентиевна

доктор социологических наук, профессор

Лежебоков Андрей Александрович

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов»

Защита состоится 30 марта 2012 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 212.255.03 при Сочинском государственном университете по адресу: 354000, г. Сочи, ул. Советская, 26 а, ауд. 38.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Сочинского государственного университета, с авторефератом - на сайте http://vak.ed.gov.ru

Автореферат разослан 27 декабря 2011 г.

Учёный секретарь

диссертационного совета Кириченко С.Н.

I. общая характеристика работы

Актуальность темы диссертационного исследования обусловлена, прежде всего, тем, что управление в туристской дестинации туризма успешно реализуется, при условии использования социологических теорий. Социальные практики туризма, развивающегося в условиях глобализации, дают возможность системно проанализировать и наметить пути позитивной практической реализации его явных и скрытых возможностей. В последние годы актуальна проблема глобальных рисков в туризме. Социологи отмечают, что множественность современных туристских практик ставит перед исследователем вопрос о грани между нормой и аномией в туризме. Анализ однотипных социальных отношений позволяет понять взаимосвязь главных и второстепенных детерминант, как единство общего и особенного в детерминации каждого типа социальных отношений. Действия людей в определенных обстоятельствах, предсказать часто трудно или невозможно. Но в некоторых случаях социальное поведение (вербальное или актуальное) поддается прогнозу.

Во многих странах доля туризма в валовом внутреннем продукте, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения весьма велика. Туризм оказывает огромное воздействие на целый ряд отраслей (торговлю, общественное питание, связь, транспорт, строительство, производство товаров народного потребления и др.), являясь катализатором социально-экономического развития целых регионов. Несмотря на объективные трудности последних лет, туризм в целом сохранил свои позиции как крупнейший, высокодоходный и быстро развивающийся сектор мировой культуры и экономики. Этим объясняется повышенный интерес к сфере туризма со стороны правительств большинства стран мира, имеющих влиятельные структуры исполнительной власти для обеспечения эффективной государственной политики его развития.

Социально-управленческая оценка рекреационных ресурсов базируется на сравнении традиций и эффективности различных вариантов их использования: сельскохозяйственного, рекреационного, промышленного. Она необходима для определения результатов эксплуатации рекреационных зон и обоснования величины затрат на воспроизводство и охрану рекреационных ресурсов. Управленческая оценка рекреационных ресурсов также включает оценку ущерба от истощения и нецелевого их использования. Массовый туризм, как сравнительно недавно возникшая отрасль культуры и экономики особенно активно реагирует на построение профессионально-квалификационной структуры, отвечающей потребностям туристских предприятий и обеспечивающей их развитие на уровне мировых стандартов.

Играя значительную роль в культуре и в экономике современных государств и регионов, туризм успешно помогает решать социально-экономические проблемы, связанные, прежде всего с занятостью населения. При этом современные авторы обращают внимание на тот факт, что каждое рабочее место в туристской индустрии, по данным Международной Организации Труда, приводит к созданию в среднем 1,5 рабочего места в смежных отраслях. Российский рынок услуг индустрии гостеприимства находится в процессе своего становления, специфика последнего связана с воздействием трех групп факторов, обусловленных: наследием и современной реальностью административно-командной системы; характером рыночной трансформации российской экономики; процессами глобализации хозяйственных систем, в том числе и сферы услуг индустрии гостеприимства. Социологи отмечают возрастающее значение дополнительного стимулирования спроса на рекреационный продукт - развитие транспортной инфраструктуры, частное, государственное дотирование санаторно-курортных путевок в межсезонье, регулирование транспортно-тарифной политики.

Особую актуальность исследованию по теме придаёт и то, что туризм совместим практически со всеми отраслями хозяйства, направлениями социализации и видами деятельности человека, поскольку именно их дифференциация и дискретность создает ту разность потенциалов рекреационной среды, которая вызывает потребности людей к перемене мест и познанию. Потребности в туристской услуге формируются состоянием индивидуума, сообществом людей, окружающей средой и зависит от состояния человека, его характера, здоровья, возраста, финансовых возможностей, окружающего сообщества, уровня общей, религиозной, экономической, физической и других видов культуры.

В современных условиях, формирование российского рынка услуг индустрии гостеприимства приобретает ранг приоритетной для социологии управления научной проблемы, которая активно осваивается отечественной наукой и культурно-исторической практикой. Важным аспектом формационной реструктуризации рекреационного комплекса является участие РФ в финансировании инвестиционных проектов с инфраструктурной направленностью. При условии проведения эффективной государственной политики туристская индустрия обеспечивает рост качества услуг, стимулирует развитие человеческого капитала, повышает качество жизни, создает и совершенствует инфраструктуру. Выявление специфики становления отечественного рынка услуг индустрии гостеприимства и обоснование стратегического подхода к его формированию, позволят раскрыть реальный потенциал российского рынка услуг индустрии гостеприимства и определить наиболее эффективные пути его дальнейшего развития.

Степень научной разработанности проблемы. Комплексное решение научной проблемы обусловливает селективное применение положений, следующих из них: теория социальных действий, социальных изменений, социальной мобильности (М. Вебер); теория социальных фактов, социального контроля (Э. Дюркгейм); теория структурного функционализма (Т. Парсонс); теория аномии, явных и латентных функций (Р. Мертон); критическая социальная теория (Г. Маркузе). Исходные научные положения теории конкуренции и конкурентоспособности заложены в конце XVIII века

А. Смитом и Д. Рикардо. В конце XIX в. получила развитие теория совершенной конкуренции, основы которой заложены в работах А. Курно,

У. Джевонса, Ф. Эджуорта, Л. Вальраса, Ф. Найта. На основе методологических положений, предложенных А. Маршаллом и Дж.Б. Кларком, были сформулированы статический и динамический подходы, принятые за основу рыночных моделей конкуренции. Фундаментальные аспекты теории стратегического управления исследованы в работах И. Ансоффа, М. Вебера,

X. Вольфганга, П. Дракера, Г. Минцберга, М. Портера, Д. Тиса, А. Чандлера,

А. Шуена и др. Так, модель Р.В. Батлера имеет важное прикладное значение. Она применяется в маркетинге туристских дестинаций, при принятии стратегических решений, служит надежной базой для планирования туристского освоения и развития территорий. Знание этапов эволюции туристского центра позволяет управлять жизненным циклом дестинаций и удлинять его.

Классики социологии отмечали особое значение общностей, институтов, в жизни и развитии общества - Л. Гумплович, Г. Зиммель, Г. Лебон и др.

Т. Парсонс строит концептуальную модель общества, понимая его как систему социальных отношений и социальных институтов. Социальные институты с точки зрения институциональной социологии исследовали С. Липсет,